Das Gebiet bezeichnet den weitgehend baden-württembergischen Teil Frankens und ist damit fast deckungsgleich mit dem Main-Tauber-Kreis, der von der Tauber durchzogen wird. Dazu kommt ein kleiner Teil des Landkreises Würzburg. Städte Tauberfrankens sind etwa Wertheim, Tauberbischofsheim, Lauda-Königshofen und Bad Mergentheim sowie z.B. Röttingen auf bayerischer Seite. Das Gebiet sowie Teile der Ortenau sind die einzigen deutschen Weinregionen außerhalb Bayerns, in denen Wein in Bocksbeutel abgefüllt werden darf.