Auftaktveranstaltung Lebensmittelretterwoche

Datum: 29.09.2026

Kosten: Teilnahme begrenzt, Anmeldung erforderlich.

Mitwirkende: DHBW Heilbronn

Projekt:
Vom 29. September bis zum 6. Oktober 2026 führt das Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat (MLR) in Baden-Württemberg zum achten Mal die landesweite Aktionswoche "Lebensmittelretter – neue Helden braucht das Land" durch. Ziel ist, Verbraucherinnen und Verbraucher für mehr Lebensmittelwertschätzung zu sensibilisieren und durch konkrete Tipps aufzuzeigen, wie ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln im Alltag gelingen kann. Langjährige Kooperationspartner der Aktionswoche sind der Handelsverband Baden-Württemberg, Vertreterinnen und Vertreter des Lebensmitteleinzelhandels sowie die Duale Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) Heilbronn. Ein wertschätzender Umgang beginnt bereits im Kindesalter. Um diesen Aspekt aufzugreifen, führt die DHBW Heilbronn am 29. September 2026 einen Workshop mit einer Schulklasse durch, bei dem gerettete Lebensmittel zu leckeren Gerichten verarbeitet werden. Bei den Lebensmitteln handelt es sich um noch genießbare Lebensmittel, die im Handel jedoch nicht mehr verkäuflich sind. Die Veranstaltung findet an der DHBW Heilbronn in Kooperation mit dem MLR, dem LErn BW – Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg und Vertretern des Lebensmitteleinzelhandels statt. Geschlossener Teilnehmerkreis.

Ort: DHBW, Bildungscampus 4, 74076 Heilbronn

Informationen https://mlr.baden-wuerttemberg.de/de/unsere-themen/ernaehrung/lebensmittelretter/aktionswoche/